En una destacada ceremonia en el Instituto Técnico
Superior Especializado (ITSE) de Panamá, 130 jóvenes estudiantes de artes
culinarias celebraron su graduación del programa Young Culinary Talent
(YOCUTA) de Nestlé. El evento, marcó un hito significativo en la formación y
desarrollo de talentos culinarios en el país.
Young Culinary Talent (YOCUTA) es un programa de Nestlé diseñado para
potenciar y desarrollar jóvenes talentos en el ámbito culinario.
Esta nueva graduación de jóvenes representa el éxito del modelo del programa
YOCUTA en Panamá, contribuyendo al crecimiento y la formación de futuros
líderes en la industria gastronómica. Recientemente, Nestlé y el Instituto Técnico
Superior Especializado (ITSE) firmaron un acuerdo de colaboración estratégica
para fortalecer la educación culinaria en Panamá.
La alianza se enmarca en la visión estratégica de creación de valor compartido de
Nestlé, que busca contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades en las
que opera. El objetivo de este acuerdo es desarrollar programas de capacitación
conjuntos, brindando a los estudiantes una valiosa oportunidad de aprender sobre
artes culinarias. Nestlé, por medio de este acuerdo, proporciona especialistas que
guiarán capacitaciones técnicas, de liderazgo y emprendimiento, a través del
programa YOCUTA, mientras que el ITSE permitirá desarrollar estas
Comunicado de prensa
capacitaciones y potenciar así las habilidades de jóvenes estudiantes de las artes
culinarias.
"Hoy reafirmamos nuestro compromiso con la formación en artes culinarias,
potenciando las capacidades de los estudiantes a través de programas como
YOCUTA, que contribuyen al desarrollo de jóvenes talentos en Panamá", comentó
Andrés Calatroni, Director Regional de Nestlé Professional, la unidad de Nestlé
enfocada en el consumo fuera del hogar. "Esta colaboración entre ITSE y Nestlé
fortalece nuestra misión de proporcionar experiencias de formación integral, tanto
en habilidades técnicas como de liderazgo, centradas en la industria del
Foodservice en Panamá", concluyó Calatroni.
El Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) es una institución enfocada en
la excelencia educativa, con la misión de garantizar una educación integral de
calidad que forme profesionales con liderazgo, espíritu emprendedor y
competencias necesarias para contribuir al desarrollo sostenible del país.
“La graduación de 130 estudiantes representa un hito importante en el
fortalecimiento de la educación culinaria en Panamá, gracias al acuerdo suscrito
con Nestlé que incorporó el programa YOCUTA en nuestro instituto. Esta
colaboración resalta el compromiso conjunto de Nestlé e ITSE con el desarrollo y
el éxito de los jóvenes talentos en la industria alimentaria", afirmó la Doctora
Milena Gómez, Gerente Educativa del Instituto Técnico Superior Especializado.
Solo este año, Nestlé ha beneficiado a más de 400 jóvenes estudiantes de
gastronomía del país Este programa totalmente gratuito, brinda a los jóvenes
conocimientos especializados en gastronomía, emprendimiento, así como en
habilidades esenciales para los profesionales de hoy
YOCUTA forma parte de Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, proyecto que ofrece
asesoramiento, módulos educativos, preparación para entrevistas de trabajo,
prácticas profesionales y oportunidades de contratación. Desde el lanzamiento de
esta iniciativa en Panamá se han impactado a más de 23 mil jóvenes, entre 18 y
29 años, brindándoles oportunidades concretas de aprendizaje y crecimiento
profesional.
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